益豪課堂
食材：
益豪特級(jí)黃奶油：240g 無(wú)蔗糖糖粉：80g 無(wú)蔗糖糖漿：100g
鹽：4g 奶粉：25g 全蛋;60g 蘇打;2g
泡打：1.5g 可可粉：18g
巧克力豆：80g 低筋粉：400g
制作過(guò)程：
1、益豪特級(jí)黃奶油、無(wú)蔗糖糖漿、無(wú)蔗糖糖粉打發(fā)
2、再加入雞蛋攪拌均勻
3、加入鹽、奶粉、蘇打、泡打
4、加入可可粉、巧克力豆攪拌均勻
5、再加入面粉攪拌均勻
6、成型:成正方形冷凍40分鐘再切片
7、排入烤盤(pán)入爐烘烤
烤箱溫度：上火180度/下火150度
所屬類(lèi)別： 教你一招
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